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Officine Meccaniche ZAMBONI S.r.l.

Macchine Automatiche per Pastificio
via Cimarosa, 67 - 40033 Casalecchio di Reno (BO) - Italy
Tel: 0039 051 572033 Fax: 0039 051 7459585
E-mail: info@zamboni-italia.it
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Velo/1000
logo Zamboni

Tranciapiegatrice Velo/1000

La Tranciapiegatrice Velo/1000, per la produzione di pasta stampata tipo Bologna, è caratterizzata da un'alta tecnologia meccanica, da una robustezza tale da garantirne l'utilizzo su tre turni, da una elevata potenzialità e da un bilanciamento di tutti gli organi meccanici in movimento che permette di ottenere l'assenza di vibrazioni anche ad elevata velocità d'esercizio.

Le caratteristiche salienti di questa Tranciapiegatrice sono:

  • Il gruppo di calibrazione, di 212mm di diametro, atto a garantire l'uniformità dello spessore impostato per tutta la larghezza della sfoglia.

  • La regolazione automatica motorizzata e controllata da encoder dello spessore di calibrazione del velo di sfoglia (*).

  • La sezione di tranciapiegatura, a doppia pinza elastica, con quattro punti di spinta superiori, piĆ¹ quattro inferiori, per la perfetta chiusura dello stampo, durante la fase di piegatura, su tutta la sua lunghezza. Inoltre, il sistema è stato soggetto a taratura del carico massimo, al fine di salvaguardare la Tranciapiegatrice da eventuali sovraccarichi causati, ad esempio, da una errata regolazione dello stampo.

  • Il tagliascarti, formato da una coppia di rulli tagliatori, movimentati in passo con lo stampo, atti a far mantenere alla sfoglia la giusta tensione durante la fase di tranciatura.

  • Il sistema di lubrificazione forzata ad olio, con sistema di filtraggio costante, alimentato da pompa e dotato di sistema di allarme in caso di improvviso calo di pressione.

  • Le motorizzazioni pilotate da Inverter, con controllo simultaneo proporzionale delle velocità.

  • La gestione elettronica di tutte le funzioni, tramite PLC.

  • Il gruppo di laminazione a tre cilindri per formati rigati Velo/1000 DL (*).

  • Il sistema di controllo per l'acquisizione dei dati dagli encoder, con la possibilità di impostare 30 formati programmabili con i parametri dello spessore della sfoglia, della velocità del gruppo della laminazione, della velocità della sezione di tranciapiegatura e del numero del formato. (*)

  • La predisposizione per l'applicazione del Dispositivo Quadretti spazio Clicca per visualizzare foto dei quadretti'.

  • La predisposizione per l'applicazione del Dispositivo Tagliatelle con taglio a lunghezza variabile spazio Clicca per visualizzare foto delle tagliatelle'.

  • Nuovi trasporti al trabatto.

La Velo/1000 è disponibile anche nella versione solo tranciatrice per la produzione di snacks con o senza forature interne (Velo/1000/SN).

Vari stampi formatori ad alta tecnologia coprono la gamma di formati.

(*) disponibile come optional.

Modelli tranciatrici disponibili:

Modello Sfoglia:Larghezza: Lunghezza: Peso: Potenza:
Velo/380 380mm (1) (1) (1) (1)
Velo/600 600mm 1.200mm 1.200mm 1.300kg 5kW
Velo/1000 1.000mm 1.650mm 1.500mm 2.800kg 9,5kW
Velo/1200 1.200mm 1.900mm 1.520mm 3.400kg 11kW
Velo/14001.400mm 2.070mm 1.530mm 4.000kg 15kW
(1)Disponibili solo stampi e parti di ricambio
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