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Officine Meccaniche ZAMBONI S.r.l.

Macchine Automatiche per Pastificio
via Cimarosa, 67 - 40033 Casalecchio di Reno (BO) - Italy
Tel: 0039 051 572033 Fax: 0039 051 7459585
E-mail: info@zamboni-italia.it
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Velo/1000
logo Zamboni

Tranche-plieuse Velo/1000

La machine Tranche-plieuse Velo/1000 pour la fabrication de pâtes matricées du type Bologna (farfalle, papillons, collarettes ...) est caractérisée par une haute technologie mécanique, pour une structure robuste qui permet de travailler en trois postes, par une haute capacité, par un équilibrage des tous ses organes mécaniques en mouvement qui assure un fonctionnement sans vibrations même à des grandes vitesses.

Les caractéristiques saillantes de la machine sont les suivantes:

  • Ensemble de calibrage avec diamètre de 212 mm apte pour assurer l'uniformité de l'épaisseur affiché sur toute la longueur de la feuille (abaisse).

  • Réglage automatique, motorisé et contrôlé par Encoder, de l'épaisseur de calibrage de la couche de feuille (*).

  • Unité de tranche-pliage à double mâchoire élastique, avec quatre points de poussée supérieurs et quatre inférieurs qui, pendant la phase de pliage, assurent une parfaite fermeture du moule sur toute sa longueur. En plus, le système a été soumis à tarage sous charge maximale pour que la Tranche-plieuse soit protégée en cas de surcharges à cause, par exemple, d'un réglage incorrect du moule.

  • Déchiqueteur de déchets, constitué par deux rouleaux coupeurs à mouvement synchronisé avec celui du moule, apte pour maintenir la correcte tension de la feuille pendant la phase de découpage.

  • Système de graissage forcé à circulation d'huile, avec système de filtrage constant, alimenté par pompe et équipé de système d'alerte en cas de chute imprévue de pression.

  • Motorisations gérées par variateur de fréquence (Inverter) avec contrôle simultané proportionnel des vitesse.

  • Gestion électronique de toutes les fonctions au moyen d'automate.

  • Unité de laminage à trois cylindres Velo/1000 DL pour dessins de pâtes rayées (*).

  • Système de contrôle pour acquérir les données des Encoder, avec possibilité d'afficher 30 dessins programmables par les paramètres d'épaisseur de la feuille, de vitesse de l'ensemble de laminage, de vitesse de l'unité de tranche-pliage, de numéro de dessin.

  • Adaptation pour le montage du Dispositif Carreaux spazio Appuyer ici pour visualiser les Carreaux' (*).

  • Adaptation pour le montage du Dispositif Nouilles avec coupe à longueur variable spazio Appuyer ici pour visualiser les Nouilles' (*).

  • Nouveaux rubans transporteur au pré-séchoir.

De il est disponible aussi la variante pour la fabrication de "snacks"(Velo/1000/SN), avec ou sans perçage.

Plusieurs moules de haute technologie couvrent toute la gamme de dessins.

(*) disponible comme accessoire à option.

Modèles de tranche-plieuses disponibles:

Modèle Feuille:Largeur: Longueur: Poids:Puissance:
Velo/380 380mm (1) (1) (1) (1)
Velo/600 600mm 1.200mm 1.200mm 1.300kg 5kW
Velo/1000 1.000mm 1.650mm 1.500mm 2.800kg 9,5kW
Velo/1200 1.200mm 1.900mm 1.520mm 3.400kg 11kW
Velo/1400 1.400mm 2.070mm 1.530mm 4.000kg 15kW
(1)Macine pas en production, disponibles seulement moules et pièces détachées
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