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RW/1200 - Dispositif pour Quadrucci et Nouilles
À la série connue d'appareils pour Quadrucci et appareils pour Nouilles s'ajoute maintenant le Dispositif pour Quadrucci, Trida, Crozet et Nouilles
Contrairement aux séries précédentes, ce Dispositif n'utilise pas les motorisations de la tranche-plieuse mais travaille avec ses motorisations autonomes; en plus, il est équipé d'un treillis de support muni de roues pour le mettre de côté aisément à la fin de la fabrication
Il faut le positionner de face à la Velo/1000 ou à la Velo/1200 et le brancher au tableau électrique de la tranche-plieuse. Une fois branché, le logiciel de la machine le reconnaît et va activer les masques et programmes correspondants pour son fonctionnement
Un groupe de rouleaux coupeurs pourvoit à la coupe longitudinale du dessin; la motorisation de ce groupe est autonome et synchronisée avec le pas du calibrage par le PLC de la tranche-plieuse
Un couteau transversal pourvoit à la coupe à longueur. Grâce à ce nouveau couteau et à sa motorisation spéciale ce dispositif est maintenant apte à produire soit quadrucci que tagliatelles courtes (nouilles). La longueur de la coupe est mise à recette dans le PLC de la tranche-plieuse afin de pouvoir la rappeler rapidement et la mettre en fabrication ou bien pour passer de quadrucci à nouilles sans changer aucune partie mécanique (mails si l'on veut modifier la largeur du dessin il faut remplacer les rouleaux coupeurs)
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