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Officine Meccaniche ZAMBONI S.r.l.

Macchine Automatiche per Pastificio
via Cimarosa, 67 - 40033 Casalecchio di Reno (BO) - Italy
Tel: 0039 051 572033 Fax: 0039 051 7459585
E-mail: info@zamboni-italia.it
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Raviolatrice RSZ/600
logo Zamboni

Raviolatrice RSZ/600

Raviolatrice automatica per la produzione di ravioli da singola sfoglia.
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Caratteristiche principali:

  • Sfoglia di utilizzo 600mm alla calibrazione.

  • Gruppo laminazione con motorizzazione autonoma corredata di controllo di velocitą tramite variatore meccanico o inverter.

  • Predisposta per ricevere stampi da ravioli di diversi formati e numero di punzoni atti a sfruttare al meglio la larghezza della sfoglia e composti da una sezione tranciante, una di iniezione ripieno ed una di piegatura e chiusura ravioli.

  • Motorizzazione autonoma per la movimentazione dello stampo e la alimentazione ripieno corredata di controllo di velocitą tramite variatore meccanico o inverter.

  • Regolazione della quantitą del ripieno a macchina in movimento e singolarmente per i vari ravioli.

  • Gruppo rulli tagliatori motorizzato in passo con la calibrazione per effettuare il taglio del residuo della sfoglia e convogliare al ventilatore/sminuzzatore che provvede ad una ulteriore frantumazione ed all' invio alla pressa per il reimpasto.

  • Per tutte le versioni, parti a contatto con il ripieno in materiali inossidabili e rapidamente smontabili per pulizia ed ispezione.

  • RSZ/600/I Versione con costruzione completamente in acciaio inox e protezioni IP/55.

  • Disponibile versione con motorizzazione autonoma per la sezione alimentazione ripieno con controllo carico vite.

Modelli raviolatrici disponibili:

ModelloSfoglia:Larghezza:Lunghezza:Peso:Potenza:
RK/130130mmSolo fornitura ricambi e stampi
RX/200200mmSolo fornitura ricambi e stampi
RSZ/600600mm1.800mm1.700mm1.900kg4,5kW
RSZ/600/INOX600mm1.800mm1.700mm1.900kg4,5kW
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